夜里，我写完一篇文章，感到肚子饿了，想吃点儿夜宵，于是走进厨房，打开煤气灶，蓝蓝的火苗“呼呼”轻唱，几分钟就做好一碗香喷喷、热腾腾的鸡蛋面来，真是太方便了。
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民以食为天，做饭火为先，“暧暧远人村，依依墟里烟”，谁能不食人间烟火？此时此刻，我不禁想起一些有关用火做饭的变迁。 幸福生活网http://www.greebox.com/
小时候，那是上世纪50年代了，家里用的是大煤火，砖头盘的煤炉，蓝砖的煤炉台面，台面的一角砌上一个小温缸。面煤要搀些土和匀才成团好烧，可是和煤挺费劲，先要在煤池里浸泡胶泥土，再搀上煤用力和匀。那时我胳膊没多大劲，红土又黏，和煤往往累得浑身冒汗。封火可是项技术活，扎的煤火眼儿过大过小都不行，否则，煤炉不是乏死就是闷死，再找劈柴生火可就麻烦了。妈妈是封火高手，令我非常佩服。
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以后，我市推广使用革新炉烧蜂窝煤，这比烧煤火“革新”了一步，省事又节煤，但仍不够方便。买煤要借车子，要请假大清早去煤建公司排长队，要在打煤机传动带旁你争我抢那湿软的蜂窝煤……要是买来的蜂窝煤不好烧，半天还烧不开一锅水，会急得你心急火燎，七窍生烟。如果此时再赶上两个饭量大的农村亲戚进门，那可就更着急了，火顶不上来呀，还不如农村烧地锅好使哩。只得赶快加柴、煽扇，烟熏火燎地忙活半天才行。封火也难，平时封火得多操点儿心，对不住哪路蜂窝煤的小脾气，它就要使性子“寻死觅活”的，让你防不胜防。常找邻居换煤不太方便，而自己生火，煽风点火，起死回生，那真是一场技术与耐性的考验呀。 服饰频道http://www.greebox.com/html/fushi/
改革开放似春风，生活条件大改善。先是有了液化气，用自行车去液化气站驮一罐气回来，像宝贝似的。蜂窝炉火上不来的时候，打开用用，或做个夜班饭什么的，挺方便的。接着是有送液化气的了，打个电话，就有人专门为你送液化气。 服饰频道http://www.greebox.com/html/fushi/
后来，市委、市政府为了切实改善老百姓的生活条件，在我市实施了煤气管道工程，努力让煤气管道连通千家万户。 幸福生活网http://www.greebox.com
使用煤气，发热量高，干净省事，使用管道煤气是城市现代化的标志，是一场“蓝色革命”，更是一曲改革开放的凯歌。 旅游资讯http://www.greebox.com/html/lvyou/
拜拜了，煤火，再也不用为烧煤的诸多不便而烦恼了。 幸福生活网http://www.greebox.com
