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冬季滋补佳品南瓜炖牛肉的详细作法 | 发布时间：2008-11-29 |
| · 主料调料：牛肉200克，南瓜400克，盐3克，味精2克，料酒5克。 烹饪步骤：先将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文 |
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中医饮食养生“五字诀” | 发布时间：2008-11-27 |
| · 可供人类食用的食物很多，《神农本草经》中列了95种，经历代搜索、扩大，明朝李时珍的《本草纲目》已有391种，王孟英《随息居饮食谱》则增至404 种。这些食物主要包括谷米、蔬菜、瓜果、肉食、饮料和调味品。种类繁多的食物呈现在人们面前，就产生了吃什么、怎么吃 |
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吃出男性健康 | 发布时间：2008-11-27 |
| · 如何吃得科学、合理而更有益于身体健康和生殖健康，对男士是非常重要的问题。记者日前就此采访了北京协和医院泌尿外科主任医师李宏军。 让餐桌上杜绝有害食品 俗话说“病从口入”，而有些男性的不育确实是“吃”出来的。李宏军认为， |
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莲藕排骨汤的详细做法流程 | 发布时间：2008-11-27 |
| · 近日冷冷热热，雨水却不见来，天气还是那么干燥，本来就爱喝汤的人就更觉得“汤疗”的重要性了。报纸不是有写吗，这两天市场上的“煲汤菜”非常好卖呢。西洋菜、菜干、莲藕等都是市民喜欢选购的品种。提到莲藕，许多人都喜欢它清甜的味道，而且 |
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健康吃火锅 时间别贪长 | 发布时间：2008-11-27 |
| · 冬季是吃火锅最好的季节，三五好友围坐一起可以热火朝天地吃上几个小时。但专家提醒，吃火锅如果方法不得当，容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状，还可能增加痛风、关节痛等危险。吃火锅讲究很多，除了不喝火锅汤、荤素要搭配等原则外，吃火锅的时间要适 |
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牛肉末炒芹菜做法及步骤 | 发布时间：2008-11-26 |
| · 主料：牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒,葱,姜各2.5克,植物油15克,盐5克。 特色：此菜含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育。 做法： 1.将牛肉去筋膜洗净， |
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中医专家提醒冬天吃火锅要节制 | 发布时间：2008-11-26 |
| · 冬天到了，天气寒冷，人们的胃口好起来，在饮食方面也开始喜欢吃热的、麻辣的等，中医专家提醒爱吃火锅的人要注意节制，要注意肉类、蔬菜的合理搭配。 中医专家说，中医讲究 “热则寒之”的食疗方法，在吃火锅时，火锅作料有大量肉、鱼及动 |
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家庭生活中的三个饮食观念误区应纠正 | 发布时间：2008-11-26 |
| · 尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但是对于普通家庭来说，绝大多数时候还是在家吃饭，而家庭主妇的饮食观念、烹饪方式都会对家人产生潜移默化的影响，因此，可以说家庭主妇对于家人的健康负有很 |
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冬季巧吃御寒食物来取暖 | 发布时间：2008-11-25 |
| · 近日气温骤降，许多人添上了厚厚的衣物，但仍难抵寒冷。其实，巧吃食物也可以帮你保暖。 产热食物：新鲜米面 低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加 |
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冬季吃什么最有益健康 | 发布时间：2008-11-25 |
| · 冬天天寒地冻，气候干燥，阴盛阳衰，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体所需营养素的充足，对提高人的耐寒能力和免疫功能，是十分必要的。 冬天的营养食物应以增加热能为主，可适当多的摄入富含碳 |
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话说大白菜的营养成份 | 发布时间：2008-11-19 |
| · 又到冬季储存大白菜的时候了，我看到推着三轮车来家属院卖大白菜的菜农，不禁心头一热，感到很亲切。如今，尽管买几百斤大白菜过冬的人已经为数不多，但居家过日子，每家每户是断不了要买上二三十棵青翠可爱的大白菜摆放到阳台上晾晒的，这是冬天里都市一道靓丽的风 |
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常喝柠檬汁可以预防肾结石 | 发布时间：2008-11-13 |
| · 作为生活中的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女性的关注。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。其实，柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水 |
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皮肤干燥吃什么菜好 | 发布时间：2008-11-13 |
| · 皮肤干燥，只靠护肤品来调节无法达到理想的效果，建议调节饮食，改善干燥的皮肤。 皮肤干燥多吃胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含 |
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哪些食品能帮你的身体“排毒” | 发布时间：2008-11-13 |
| · 环境污染、负面情绪和不健康的生活方式，都会引起身体新陈代谢系统的紊乱，而使体内毒素堆积，只有及时排除体内的有害物质，保持体内环境的清洁，才能保证身体的健康和肌肤的美丽。想为身体做个“大扫除”，可以不用急着到医院去，到菜市场就可以找到既方 |
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女人坐月子吃什么好？食补搭配要看好！ | 发布时间：2008-09-26 |
| · 有不少女人在分娩后会有胃口大开的现象，食量可能达到平时的2倍以上，这是因为她不光是要满足自己身体的营养，同时还要为小宝宝提供充足的营养，当然要吃的多了。但是我们也要注意，吃的多并不代表营养跟得上！！一定要合理的营养搭配才能保证产妇及婴儿健康！特别 |
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鲶鱼炖茄子的做法及流程详解 | 发布时间：2008-09-01 |
| · 鲶鱼炖茄子是东北菜系的一道名菜了，其基本手法就是一个字：炖。菜品口味以咸鲜为主，用料简单却很有个性风味。 主要作法及流程如下： 用料：鲶鱼1尾，茄子500克、香菜、盐、葱丝、姜丝、味精、大料、胡椒粉、香油、料酒、米醋等适量。 制作 |
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营养专家解答早上吃什么最好 | 发布时间：2008-09-01 |
| · 我国有句俗话：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。同样，在国外，人们也有这样的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。这大概是对吃早餐最好的总结了。 现代营养学家研究发现人早晨起来时，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需 |
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简单好吃的西红柿鸡蛋面的做法1个 | 发布时间：2008-09-01 |
| · 制作西红柿鸡蛋面所需的材料： 主料：手工面条（方便面、挂面均可）适量，西红柿、鸡蛋各2——4个 调味料：盐、味精、香油、老姜一块、葱花、香菜等。 西红柿鸡蛋面的做法流程： 第一步，将西红柿洗净切片，鸡蛋捣碎加盐适量，将姜剁碎、葱切成葱 |
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富贵豆腐汤的做法及制作方法详细流程 | 发布时间：2008-09-01 |
| · 制作富贵豆腐汤所需材料： 主料：海鲜火锅高汤粉5克（若无海鲜火锅高汤粉，也可以盐1/4小匙、鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代）、香油、白胡椒粉各少许，上好嫩豆腐400克、芥菜120克、大虾5只、新鲜干贝(大)2个、蛤蜊5颗、鸣户卷1/4条、花枝80克、葱、蒜、姜片、 |
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家常土豆炖鸡块的做法详细流程 | 发布时间：2008-09-01 |
| · 制作家常土豆炖鸡块所需原料： 主料：肉鸡一只，土豆适量 调料：油，盐，生抽，料酒，葱，姜，干辣椒、蒜瓣等 土豆炖鸡块的烹饪流程： 第一步，先将鸡肉切成块洗静，然后加入用盐，料酒，生抽，葱等拌匀腌制15分钟左右。此期间可将土豆去皮切成适合自己品味 |
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