千岛湖吃住攻略

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　　千岛湖的数万亩森林盛产山珍野味,573平方公里的水域有94种淡水鱼,千岛湖人凭借这一流的生态资源,做足美食文章,展示千岛湖地方特色的各式菜肴,都是城里人平时吃不到的美味佳肴,如清蒸鳜鱼、银鱼羹、千岛玉鳖、野香菇、石鸡等等。大街小巷的许多小吃店、大排档烧制的菜肴亦具有地方特色, 风味俱佳,价格低廉。 幸福生活网http://www.greebox.com

　　千岛湖地处山区,没有污染,生态环境绝佳,盛产绿色产品,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖菜肴有红烧、葱油、油炸煎等制作方法,并逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。